Bagian-Bagian Sel tumbuhan

STRUKTUR FUNGSI PERKEMBANGAN TUMBUHAN

“ BAGIAN-BAGIAN SEL TUMBUHAN”

  

 

Keterangan Gambar Sel Tumbuhan :.

Dinding sel

 Dinding sel hanya dimiliki oleh sel tumbuhan bersifat kokoh dan kaku berada di bagian luar membran sel. Dinding sel tumbuhan memiliki struktur yang kompleks dengan memiliki tiga bagian fundamental yang dapat dibedakan yaitu lamela tengah, dinding sel primer dan dinding sel sekunder Dinding sel biasanya terbuat dari selulosa. dinding sel memiliki pori yang dapat melewatkan hampir berbagai jenis zat. Dinding sel berfungsi untuk melindungi, mempertahankan bentuknya serta mencegah kehilangan air secara berlebihan.Ketika sel menyerap air, dinding sel berfungsi mencegah sel menggembung melewati batas maksimum Adanya dinding sel yang kuat, menyebabkan tumbuhan dapat berdiri tegak melawan gravitasi bumi.

        Plasmodesmata

Plasmodesamata adalah pori-pori penghubung berupa benang-benang protoplasmik halus yang terletak pada tempat-tempat tertentu pada dinding sel primer (yaitu pada noktah yang berupa bagian dinding sel yang tidak mengalami penebalan). Plasmodesamata dapat menembus pori-pori kecil pada  dinding sel primer dan lamella tengah diantara sel-sel yang bedekatan sehingga protoplasma kedua sel dapat berhubungan. Plasmodesmata memudahkan proses transportasi bahan-bahan (protein dan RNA duta dari sel ke sel lain)dari sebuah sel ke sel berikutnya tanpa harus melalui selaput-selaput hidup.

fungsi plasmodesmata, menghubungkan ruang sitoplasmik dengan saluran khusus yang memungkinkan pergerakan antar air, berbagai nutrisi dan molekul lainnya,dan berkomunikasi dengan sel lainnya. Selain berperan dalam komunikasi antar sel tumbuhan.

  Membran Sel

Membran sel atau membran plasma merupakan bagian sel yang paling luar yang membatasi isi sel dan sekitarnya. Membran sel berupa lapisan sangat tipis ini tersusun dari dua lapisan yang terdiri dari fosfolipid (50%) dan protein/lipoprotein (50%). Membran plasma bersifat semipermeabel atau selektif permeabel

Fungsinya melindungi isi sel, mengatur gerakan materi atau transportasi zat-zat terlarut masuk dan keluar dari sel,dan juga reseptor rangsangan dari luar. Bagian khusus membran sel yang berfungsi sebagai reseptor adalah glikoprotein. Glikoprotein merupakan bagian membran sel yang tersusun atas karbohidrat dan protein. Selain itu, pada membran plasma terdapat glikolipid yang tersusun atas karbohidrat dan lemak.

  Nukleus

Nukleus adalah inti sel yang memiliki membran inti dengan susunan molekul sama dengan membran sel yaitu berupa lipoprotein. Pori-pori pada membran inti memungkinkan hubungan antara nukleoplasma dan sitoplasma.

Fungsi utama nukleus adalah sebagai pusat yang mengontrol kegiatan sel dan mengandung bahan-bahan yang menentukan sifat-sifat turun-temurun suatu organisma. Didalam inti sel tersusun atas tiga komponen yaitu :

• Nukleoulus (anak inti) yang berfungsi untuk menyintesis berbagai macam molekul RNA (asam ribonukleat) yang digunakan dalam perakitan ribosom.         
• Nukleoplasma (cairan inti) merupakan cairan yang tersusun dari protein

·         Butiran kromatin yang terdapat pada nukleoplasma, yang dapat menebal menjadi struktur seperti benang yaitu kromosom yang mengandung DNA (asam deoksiribonukleat) yang berfungsi menyampaikan informasi genetik melalui sintesa protein.

Sitoplasma

Sitoplasma merupakan cairan yang terdapat di dalam sel, kecuali di dalam inti sel dan organel sel. Sitoplasma bersifat koloid yaitu tidak padat dan tidak cair.Sitoplasma terikat pada permukaan luarnya oleh sebuah selaput yang disebut plasmolema (selaput plasma) dan pada permukaan dalamnya, yang berbatasan dengan vakuola sentral, oleh selaput lain yang disebut tonoplas (selaput vakuola).tersusun atas air, protein, asam amino, vitamin, nukleotida, asam lemak, glukosa, ion-ion, dan berbagai macam organel sel, misalnya ribosom, mitokondria.dengan kata lain sitoplasma adalah protoplasma yang mengisi ruangan di antara selaput plasma dengan intisel. Sitoplasma berfungsi sebagai pelarut zat-zat kimia serta sebagai media terjadinya reaksi kirnia sel

Retikulum endoplasma

Retikulum endoplasma merupakan perluasan membran yang saling berhubungan yang membentuk saluran pipih atau lubang seperti tabung di dalam sitoplasma. Dalam pengamatan mikroskop, retikulum endoplasma nampak seperti saluran berkelok-kelok dan jala yang berongga-rongga. Saluran-saluran tersebut berfungsi membantu gerakan subsatansi-subsatansi dari satu bagainsel ke bagian sel lainnya. Terdapat dua tipe retikulum endoplasma (RE) yaitu:

·         REK dikatakan kasar karena permukaannya diselubungi oleh ribosom sehingga tampak seperti helaian panjang kertas pasir. berperan dalam pembentukan membran dan protein.,

·         REH tidak ditempeli ribosom sehingga permukaannya nampak halus. REH memiliki enzim-enzim pda permukaannya yang berfungsi untuk sintesis lipid, glikogen dan persenyawaan steroid seperti kolesterol, gliserida dan hormon. menetralisir racun, dan penyimpanan kalsium yang berguna pada kontraksi sel otot.

Badan golgi.

Badan golgi adalah sekelompok kantong (vesikula) pipih yang dikelilingi membran. Organel ini terdapat hampir di semua sel eukariotik. Badan golgi dibangun oleh membran yang berbentuk sisterna, tubulus dan vesikula. Sisterna mebentuk pembuluh halus (tubulus). Dari tubulus diepaskan kantong-kantong kecil yang berisi bahan-bahanyang diperlukan seperti enzim-enzim atau pembentuk dinding sel. Fungsi badan golgi dalam sel yaitu :

§  Membentuk kantong-kantong (vesikula) yang bersisi enzim-enzim dan bahan lain untuk sekresi, terutama pada sel-sel kelenjar.

§  Membentuk membran plasma

§  Membentuk dinding sel

§  Membentuk akrosom pada sel spermatozoa yang berisis enzim untuk memecah dinding sel telur dan pembentukan lisosom.

Ribosom

Ribosom adalah organel kecil bergaris tengah 17 – 20 mikron yang tersusun oleh RNA ribosom dan protein. Ribosom terdapat pada semua sel hidup dan terdapat bebas dalam sitoplasma atau melekat pada REK. Tiap ribosom terdiri atas dua sub unit yang saling behubungan dalam suatu ikatan yang distabilkan oleh ion magnesium. Ribosom berfungsi untuk sintesis protein, dimana pada waktu sintesis protein, ribosom mengelompok membentuk poliribosom (polisom).

Peroksisom dan glioksisom

Peroksisom adalah kantong-kantong yang memiliki membran tunggal. Peroksisom berisi berbagai enzim dan yang paling khas adalah enzim katalase. Fungsi enzim tersebut adalah mengkatalisis perombakan hydrogen peroksida (H₂O₂). Senyawa tersebut merupakan produk metabolisme sel yang berpotensi membahayakan sel. Peroksisom juga berperan dalam perubahan lemak menjadi karbohidrat.

Glioksisom hanya terdapat pada sel tumbuhan mislnya pada lapisan aleuron biji padi-padian . aleuron merupakan bentuk dari protein atau kristal yang terdapat dalam vakuola. Glioksisom sering ditemukan pada jaringan penyimpan lemak dari biji yang berkecambah. Gioksisom berisi enzim pengubah lemak menjadi gula. Proses perubahan tersebut menghasilkan energi yang diperlukan dalam perkecambahan.

Mitokondria

        Mitokondria adalah. organel yang berbentuk lonjong yang berada di sitoplasma Mitokondria mempunyai dua lapisan membran, yaitu membran dalam dan membran luar. Membran luar memiliki permukaan halus dapat dilalui oleh semua molekul kecil tetapi tidak dapat dilalui protein dan molekul besar.Membran bagian dalam berlipat-lipat dan disebut krista, berfungsi memperluas permukaan sehingga proses pengikatan oksigen dalam respirasi sel berlangsung lebih efektif..Membran dalam mitokondria terbagi menjadi dua ruang yaitu :

§  Ruang intermembran yaitu ruangan diantara membran luar dan membran dalam.

§  Matriks mitokondria : merupakan ruangan yang diselubungi oleh membran dalam. Didalam matriks tersebut tahapan metabolisme terjadi, mengandung enzim untuk siklus Krebs dan oksidasi asam lemak, mengandung banyak butiran protein dan DNA, ribosom dan beberapa jenis RNA.

Vakuola

       Vakuola adalah rongga besar di bagian dalam sel yang berisi cairan vakuola yang merupakan suatu larutan cair berbagai bahan organik dan anorganik yang kebanyakan adalah cadangan makanan atau hasil sampingan metabolisme. Vakuola diselubungi oleh selaput vakuola yang disebut tonoplas. Pada tumbuhan muda berisi banyak vakuola berukuran kecil, akan tetapi dengan semakin matangnya usia sel vakuola semakin membesar. Vakuola berisi bahan-bahan antara lain : asam organik, asam amino, glukosa, gas, garam-garam kristal, alkaloid (nikotin, kafein, kinin, tein, teobromin, solanin dan lain-lain).Vakuola berfungsi untuk menjaga turgor, dan menyimpan cadangan makanan.

Sitoskeleton

      Mikrotubulus adalah silinder protein yang terdapat pada sebagian besar sel hewan dan tumbuhan. Diameter luarnya kirakira 25 nm dan diameter lumennya sekitar 15 nm. Protein yang membentuk mikrotubulin disebut tubulin. Mikrotubulus bersifat kaku sehingga penting dalam mempertahankan atau mengontrol bentuk sel. Mikrotubulus berperan dalam pembelahan sel, karena setiap kromosom bergerak ke kutub pembelahan yang terikat pada gelendong mitotik yang dibentuk oleh mikrotubul. Selain itu, mikrotubul berguna sebagai saluran bagi arus zat sitoplasma di dalam sel dan merupakan komponen stuktural yang penting dari silia dan flagela.

Mikrofilamen adalah serat tipis panjang berdiameter 5 - 6 nm, terdiri atas protein yang disebut aktin. mikrofilamen berperan dalam gerakan atau aliran sitoplasma. Mikrofilamen juga merupakan ciri-ciri yang penting dalam sel yang berubah-ubah bentuknya.

Kloroplas

          Kloroplas merupakan organel sel bermembran yang hanya ditemukan pada sel tumbuhan. Kloroplas merupakan plastida yang mengandung klorofil Organel ini mengandung pigmen fotosintesis yang mampu melangsungkan proses fotosintesis, sehingga tumbuhan digolongkan sebagai produsen karena kemampuannya menghasilkan makanan sendiri.
Plastida pada sel tumbuhan ada bermacam-macam dengan fungsi yang berbeda -beda, Pada umumnya diberi nama sesuai dengan fungsinya, kandungan pigmen Iainnya, adalah amiloplas, leukoplas, kromoplas, dan sebagainya. Kloroplas tersusun atas :

1.      Tilakoid (lamela) merupakan kantong-kantong pipih tempat berlangsungnya reaksi terang. Didalam tilakoid terdapat cairan yang disebut stroma

2.      Grana merupakan tumpukan kantong-kantong pipih

        Plastida

Plastida merupakan organel sitoplasma yang tersebar pada sel tumbuhan Umumnya sel tumbuhan mengandung plastid, ukuran diameternya 4 -6 mikron(μ). biasanya berbentuk piringan kecil bikonveks.Plastida ada yang berwarna ada yang tidak. Plastida yang tidak berwarna disebut leukoplas sedangkan yang berwarna disebut kromoplas. Leukoplas yang berfungsi untuk membuat amilum disebut amiloplas dan yang membuat lemak disebut lipoplas. Sedangkan kromoplas yang mengandung klorofil disebut kloroplas. Dikenal tiga jenis plastida yaitu :

•  Leukoplas (plastida berwarna putih berfungsi sebagai penyimpan makanan), terdiri dari:
•  Amiloplas (untak menyimpan amilum) dan,
• Elaioplas (Lipidoplas) (untukmenyimpan lemak/minyak).
• Proteoplas (untuk menyimpan protein).
• Kloroplas yaitu plastida berwarna hijau. berfungsi menghasilkan klorofil dan sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis.
• Kromoplas yaitu plastida yang mengandung pigmen: Karotin (kuning), Fikodanin (biru), Fikosantin (kuning), Fikoeritrin (merah)